Beginner Project MCP (Sesión 2): Supabase desde 0 para un caso real de negocio

Este taller es la segunda sesión de una serie de 3 talleres donde iremos de 0 a 1: en la sesión 1 entendimos el Model Context Protocol (MCP), en esta sesión construiremos un proyecto completo en Supabase para un caso real de negocio, y en la sesión 3 crearemos un MCP sobre ese proyecto para conectar cualquier interfaz de IA con nuestro backend. En esta sesión aprenderás:
Qué es Supabase y cómo funciona: Postgres como núcleo, arquitectura general y cómo se integra en productos reales. Herramientas clave del ecosistema: Auth, Database, Storage, SQL Editor, API auto-generada, Edge Functions y gestión desde el Dashboard. Seguridad y permisos: introducción práctica a RLS (Row Level Securit